Os restaurantes Cheesecake Factory em toda a Califórnia estão com água quente por violar as leis trabalhistas no estado de origem.
Em 2016, Drake perguntou: "Por que você briga comigo no Cheesecake?" Agora, os zeladores do sul da Califórnia estão brigando com a Cheesecake Factory. Em um caso recente no tribunal estadual da Califórnia, o subempreiteiro de zeladoria da famosa cadeia de restaurantes deve dinheiro aos trabalhadores por salários perdidos - muito dinheiro.
"The Einstein Approximation" - A busca de Sheldon (Jim Parsons, à direita) pela resposta a um problema de física o leva a trabalhar na Cheesecake Factory com Penny (Kaley Cuoco, à esquerda), na THE BIG BANG THEORY, segunda-feira, 1 de fevereiro (21: 31-10: 00, ET / PT) na rede de televisão CBS. Foto: Sonja Flemming / CBS © 2010 CBS Broadcasting Inc. Todos os direitos reservados. © CBS Broadcasting Inc.
O magnata americano de comida e doces se originou em Los Angeles; no entanto, os locais da Cheesecake Factory no Golden State foram considerados culpados de práticas ilegais desde 2014.
Em 18 de junho de 2018, a Comissão do Trabalho da Califórnia decidiu que a rede de restaurantes e seu subcontratado, Magic Touch Commercial Cleaning, devem pagar a 559 zeladores do sul da Califórnia $ 4, 5 milhões em salários e multas perdidos. O estado constatou que o Magic Touch violou as leis trabalhistas pagando menos do que o salário mínimo, negando horas extras, forçando turnos mais longos sem remuneração e falhando em conceder aos funcionários intervalos adequados para refeições e descanso.
A Cheesecake Factory contratou a Americlean Janitorial Services Corp., que subcontratou a Magic Touch para atender restaurantes em Brea, Newport Beach, Irvine, Mission Viejo, Huntington Beach e três locais em San Diego.
Cheesecake para viagem da fábrica. © m01229 / Flickr
O processo alega que os zeladores começaram os turnos à meia-noite e trabalharam até a manhã sem interrupções, o que é ilegal. Os funcionários da Magic Touch não tinham permissão para ir para casa até que os gerentes de cozinha da Cheesecake Factory inspecionassem seu trabalho, o que muitas vezes levava a tarefas de zeladoria adicionais não remuneradas. Os trabalhadores registravam até 10 horas extras toda semana, nada disso pago.
Embora a investigação tenha sido confinada a um período de três anos, o grupo de vigilância da indústria de zeladoria de LA, Maintenance Cooperation Trust Fund (MCTF), afirma que não é a primeira vez que a rede de restaurantes permite práticas ilegais.
“Isso marca a terceira vez que a Cheesecake Factory permanece, pois as pessoas que limpam seus restaurantes recebem milhares de dólares em salários roubados de seus contracheques. Desta vez é diferente. Devido às novas leis do estado, a Cheesecake Factory também será responsabilizada pelos salários roubados das pessoas que limpam seus restaurantes ”, disse à NBC Los Angeles a diretora executiva do MCTF, Lilia Garcia-Brower, à NBC Los Angeles, afirmando que os empreiteiros de zeladoria da empresa também foram acusados de violações salariais em 2007 e 2010.
Uma reunião do Justice for Janitors de 2010. © SEIU Local 1 / Flickr
Este caso é o primeiro a se enquadrar no SB 588, uma lei que responsabiliza todas as partes envolvidas por quaisquer violações trabalhistas.
"As empresas clientes não podem mais se proteger da responsabilidade pelo roubo de salários por meio de várias camadas de contratos", explicou a comissária do Trabalho Julie A. Su à NBC Los Angeles. "Nossa aplicação beneficia não apenas os trabalhadores que merecem ser pagos, mas também empresas legítimas de zeladoria que são subornadas por ladrões de salários."
Até a história se desenrolar, aqui está a épica cena de luta da Cheesecake Factory de Drake em "Brincadeira de Criança":
