Qualquer pessoa que gosta de doces provavelmente já tentou - ou pelo menos ouviu falar - de uma torta da lua. A deliciosa delícia de chocolate existe desde o início dos anos 1900 e é um lanche popular no sul dos EUA. Mas, caso você não esteja familiarizado com a torta da lua e suas origens, aqui está uma pequena lição de história para você. Desculpe antecipadamente por fazer você babar.
Tortas da lua do chocolate (c) torta da lua / Facebook
O Moon Pie é um doce lanche do sul originário de 1917. Feito de dois biscoitos com recheio de marshmallow e cobertura de chocolate, o Moon Pies é produzido pela Chattanooga Bakery em Chattanooga, TN. A torta da lua supostamente recebeu o nome de um mineiro de carvão do Kentucky. Um vendedor ambulante chamado Earl Mitchell perguntou a alguns mineiros de carvão se eles gostariam de um lanche enquanto faz uma pausa. Um dos mineiros pediu um lanche com biscoito de graham e marshmallow, solicitando um "do tamanho da lua", que foi o que inspirou o nome Moon Pie.
Naquela época, a Chattanooga Bakery produzia mais de 100 itens, mas o Moon Pies estava voando das prateleiras. Em 1929, os operários fabricavam centenas de caixas todos os dias. As tortas da lua até se tornaram um alimento de conforto para militares e mulheres durante a Segunda Guerra Mundial. Pacotes de cuidados enviados para aqueles que serviam eram frequentemente preenchidos com a criação com chocolate. Muitos pais daquela época consideravam as tortas da lua o lanche perfeito para seus filhos, com muitas que agora crescem saboreando as memórias da torta da lua durante a infância. Na década de 1970, a marca Moon Pie estava se expandindo o suficiente para oferecer tamanhos adicionais como o Double Decker Deluxe e sabores como Vanilla e Banana.
As tortas da lua vêm em vários sabores saborosos (c) Moon Pie / Facebook
Hoje, as tortas da lua vêm em vários tamanhos e sabores diferentes. Entre eles, caramelo salgado, morango, limão e laranja, que só estão disponíveis durante o Mardi Gras. Mini tortas da lua vêm com os mesmos sabores, assim como coco. O Moon Pie Crunch pode ser apreciado com manteiga de amendoim ou sabor de menta. Atualmente, a Chattanooga Bakery produz cerca de um milhão de tortas da lua por dia.
A torta da lua tornou-se tão popular que há um festival anual da torta da lua RC realizado em Bell Buckle, TN todos os anos. Não está completamente claro por que a Moon Pie e a RC Cola costumam ser combinadas, mas é uma combinação do sul que muitos gostam. O festival é realizado no terceiro sábado de junho e é um evento familiar que começou em 1994 como uma maneira de atrair mais visitantes para Bell Buckle comemorando o 75º aniversário da Torta da Lua. A Câmara de Comércio Bell Buckle trabalhou com a Chattanooga Bakery para dar uma festa de aniversário à Moon Pie, e as coisas decolaram.
Moon Pies e RC Colas são uma partida feita no Heaven (c) Moon Pie / Facebook
Downtown Bell Buckle reúne as pessoas no RC-Moon Pie Festival com jogos, música e entretenimento, tamancos, concursos e muito mais, para um dia repleto de diversão. O dia começa com a corrida de 16 milhas RC-Moon Pie, que começa as festividades. Um desfile acontece, onde o rei e a rainha do festival são coroados. Há também o corte da maior torta da lua do mundo como o grande final.
