Os melhores restaurantes tradicionais em Córdoba, Espanha

Como seria de esperar, Córdoba abriga um grande número de restaurantes tradicionais da Andaluzia. Tipicamente decorados com apetrechos de touradas, velhos barris de xerez e flores e cerâmicas coloridas, esses são os melhores lugares para apreciar a culinária espanhola clássica enquanto visita esta cidade fascinante. Leia os sete principais restaurantes tradicionais de Córdoba.

Bodegas Campos

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Bodegas Campos

Um dos mais antigos restaurantes famosos de Córdoba, o Bodegas Campos é uma visita obrigatória se você quiser comer e beber com os habitantes locais em um ambiente tipicamente andaluz. Um labirinto de encantadores quartos, pátios e corredores divididos em vários níveis, Campos serve pratos tradicionais da Andaluzia com um toque e imaginação. Você pode apreciar os pratos rústicos e cheios de sabor, enquanto está apoiado no bar da taberna informal ou sentado no restaurante, mas onde quer que esteja, você receberá um excelente serviço. Acompanhe sua comida com um copo de sua própria Montilla - o vinho doce favorito da cidade - para uma experiência gastronômica verdadeiramente cordobana. O rabo de boi estufado, outro clássico do sul da Espanha, também é um must-try.

Calle Lineros, 32, Córdoba, Espanha +34 957 49 75 00

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32 Calle Lineros, Córdoba, Andaluzia, 14002, Espanha

+34957497500

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Santa Marina

Este pequeno bar e restaurante fantástico é tão antigo que nem aparece quando você coloca seu nome no Google Maps, mas tenha certeza de que ele existe. Enfrentando a graciosa igreja de Santa Marina, no coração da cidade velha de Córdoba, este lugar serve os moradores do bairro há gerações. De sua pequena cozinha, vêm todos os clássicos espanhóis, feitos inteiramente do zero todos os dias. Eles podem ser apreciados com um vermute (uma bebida favorita aqui) no bar, enquanto você examina paredes repletas de pôsteres amarelos de touradas do início do século 20 e fotos desbotadas de uma Virgem Maria chorando. Como alternativa, existem algumas mesas em uma pequena sala atrás do bar - a versão de Santa Marina de um restaurante formal.

Calle Moriscos, s / n, em frente à Iglesia Santa Marina, Córdoba, Espanha

O interior super tradicional do Bar-Restaurant Santa Marina; Encar Novillo

Meson Juan Peña

As paredes da sala de jantar com oito mesas do Meson Juan Peña são completamente entregues às artes com as quais a Andaluzia é mais frequentemente associada: flamenco e touradas. Parafernália dos mundos de ambos - incluindo cabeças de touros montadas - está em toda parte que você olha neste restaurante super-tradicional, conhecido por fornecer alguns dos melhores alimentos cordobanos da cidade. Os clientes recomendam particularmente os clássicos locais de salmorejo (uma sopa de tomate grossa e guarnecida com presunto e ovo cozido) e flamenquines (rolos fritos de queijo e presunto), além de croquetas de rabo de boi e o maravilhoso pão caseiro. Você pode ter que esperar por uma mesa - especialmente se chegar depois das 14:00 para o almoço ou 21:00 para o jantar - mas a cozinha saudável e despretensiosa e o excelente serviço farão valer a pena.

Av. Dr. Fleming, 1, Córdoba, Espanha +34 957 20 07 02