Olhando para um mapa, você notará que a fronteira sul do Novo México toca o país do México. Isso significa que os sortudos do Novo México foram influenciados pela cultura mexicana, especialmente em sua culinária. Leia a nossa lista para descobrir alguns dos melhores restaurantes mexicanos em Santa Fe, Novo México.
O galpão © Erin e Lance Adventures / Flickr
The Shed
O The Shed é um negócio de propriedade e operação familiar que está aberto desde 1953. Este estabelecimento de Santa Fe serve culinária mexicana autêntica e saborosa a um preço acessível. O restaurante também possui uma bela área de estar ao ar livre. Não deixe de experimentar suas mundialmente famosas enchiladas de pimenta vermelha. Você pode até comprar produtos de pimenta vermelha, como vagens de pimenta e pimenta vermelha moída.
A vertente, 113 1/2 avenida do palácio do leste. Santa Fe, NM, EUA, +1505 982 9030
Café Pasqual © Bill Rand / Flickr
Café Pasqual's
O que destaca o Café Pasqual são os ingredientes e a maneira como a comida é cuidadosamente preparada. Embora algumas refeições sejam feitas com carne, quase todos os pratos podem ser servidos como vegetariano, vegan e até sem glúten. Todos os seus ingredientes são provenientes de agricultores orgânicos certificados e isso apenas torna a comida rica e fresca. O restaurante possui uma galeria também, o que acrescenta um pouco de talento. Maravilhe-se com o trabalho de muitos artistas famosos localmente que criam peças únicas e bonitas. Simplesmente aumentará sua experiência no Pasqual's e fará você querer voltar para mais.
Café Pasqual's, 121 Don Gaspar Santa Fé, Novo México, EUA, +1 505 983 9340
Margarita salgada © Michael Napoleon / Flickr
A nova cozinha mexicana de Maria
Quando se trata de comida mexicana, não fica muito melhor que a de Maria. Venha jantar e saborear pratos como enchiladas de milho azul e ensopado de pimenta verde, que são os favoritos locais. A comida no Maria's é incrível, mas são as margaritas que estão fora deste mundo. Com um menu de margarita mais longo do que os menus de almoço e jantar combinados, você garante uma bebida que vai te deixar com água na boca. Experimente a margarita jalapeño para algo um pouco picante ou a margarita 'holy mole' para algo um pouco doce.
Cozinha mexicana nova de Maria, 555 West Cordova Rd. Santa Fe, NM, EUA, +1505 983 7929
Restaurante Despensa © BadGuysEqualXPS / Flickr
Pantry Café
A comida mexicana não serve apenas tacos para o almoço e enchiladas para o jantar, o autêntico café da manhã mexicano pode ser uma refeição de destaque. Aberto desde 1948, o Pantry serve comida deliciosa para várias gerações. Experimente pratos como a omelete do chile ou huevos rancheros. Se você está se sentindo mais tradicional americano, eles também têm isso. Coma tudo, desde panquecas a hambúrgueres. Não importa o que você escolher, você certamente adorará e voltará para mais.
Restaurante da despensa, 1820 Cerillos Rd. Santa Fe, NM, EUA, +1505 986 0022
Pupupas vegetarianas no The Tune-Up Café © thisisaurora / Flickr
