Se você é um conhecedor de café, um artista ou trabalhador que procura o café perfeito para se hospedar ou alguém que gosta de comida de alta qualidade, você não ficará desapontado com a seleção de cafeterias e cafés que têm uma casa em Vancouver. Aqui estão alguns dos melhores.
Revólver
O café e as experiências que devem acompanhá-lo são as duas coisas que o Revolver trata. Cada xícara de café no Revolver é feita individualmente, somente após a encomenda, através de vários métodos de preparo e a partir de um menu rotativo de café sazonal com torrefadoras líderes na América do Norte. Todo café disponível no menu (assim como muitos que não são) é testado toda semana em uma degustação às cegas que determina se será ou não oferecido na semana seguinte. O lugar perfeito para fazer uma refeição rápida com seus amigos artísticos, o café tem uma decoração legal como um mapa do mundo feito com unhas de metal e oferece doces saborosos, como bolos e croissants. O local possui duas salas para os hóspedes escolherem, um lado com quatro pequenas mesas alinhadas em fileiras e o outro com uma mesa comunitária, onde a maioria das pessoas estuda e lê. O serviço é realmente excelente, com funcionários fazendo o possível para garantir que todos os hóspedes fiquem felizes, portanto, não é de admirar que o Revolver esteja quase sempre lotado.
Revólver, 325 Cambie Street, Vancouver, BC V6B 1H7, Canadá, +1 604 558 4444
Torrefadores de café Timbertrain
Café, Canadense, Café, Chá, $ $$
Molli Café
Restaurante, Mexicana, Espanhola
Um café de inspiração mexicana localizado em Davie Village, o Molli Café exibe algumas das melhores comidas mexicanas que podem ser encontradas no Platô do México Central. O pessoal do Molli Café entende os produtos e as limitações da culinária mexicana no Canadá e possui o conhecimento das técnicas necessárias e a execução delas. Assim, o cardápio é pequeno, porém bem executado, elaborado com produtos locais de alta qualidade e carnes orgânicas sempre que possível. O Molli Café realmente acredita no respeito ao produto e na alta atenção aos detalhes, razão pela qual o menu é desenvolvido dessa maneira, mas isso não limita as possibilidades de criação de novas combinações. Situado em uma loja de cafeteria mexicana, com tetos enormes e luminosos, janelas grandes e um ambiente descontraído, o Molli Café oferece tortas, tacos, bebidas mexicanas, café orgânico e doces autênticos. Os doces são assados em casa e os cafés são orgânicos e torrados localmente pela Moja. Os proprietários são algumas das pessoas mais doces e amigáveis que você conhecerá, e muitos dos clientes do café tornaram-se frequentadores regulares depois de experimentar o delicioso café da manhã com queijo, coberto com salsa caseira, taco de pato refogado lentamente, chá de folhas soltas fabricado em um copo bule, biscoitos de chocolate picantes, banderilla amanteigada, conchas ou torta de polvo, apenas para citar alguns favoritos. Os visitantes também adoram a máquina de cappuccino completa, Água da Jamaica, sopa de cordeiro aos sábados e Wi-Fi gratuito até as 11h.
Mais informações
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1225 Burrard Street, Vancouver central, Vancouver, Colúmbia Britânica, V6Z 1Z5, Canadá
+16043366554
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