Com muitos bebedores cansados da cerveja genérica bombeada por cervejarias de tamanho industrial, micro-cervejarias produzindo cervejas artesanais de pequenos lotes têm surgido por todo o lugar. Felizmente, Mallorca não é exceção, com uma excelente variedade de produtores de cerveja artesanal espalhados pela ilha das Baleares. De Pilsners nítidas a IPAs hoppy, aqui está a nossa seleção das melhores cervejas e cervejeiros de toda a ilha.
Amantes de cerveja em Maiorca
Cervejaria
O fundador da cervejaria Sullerica, Guillem Coll, iniciou a fabricação em pequena escala para consumo pessoal, mas com o incentivo de amigos e familiares logo decidiu expandir a produção. Agora, cinco cervejas distintas são produzidas, todas com ingredientes 100% naturais, não filtradas e não pasteurizadas e fabricadas usando os processos tradicionais de fabricação de cerveja. Há um toque único: a adição sutil de flor de laranjeira, um perfume intimamente associado ao vale de Sóller, onde a cervejaria está situada. As cervejas estão disponíveis em inúmeros bares, lojas e restaurantes em Maiorca, bem como em sua loja na cidade de Sóller.
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20 Camí des Camp Llarg, Sóller, Maiorca, Espanha
+34629669912
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2a. A 6a:
9:00 - 18:00
Cerveza Nau
Cervejaria
Instantaneamente reconhecível por sua garrafa distinta e elegante, a cervejaria Nau produz apenas duas cervejas não filtradas: Rubia Bohemia (cerveja Pils) e Dama Blanca (cerveja de trigo). Ambos são feitos à mão usando processos que atendem aos padrões da Lei de Pureza da Cerveja da Alemanha, usando ingredientes de origem natural da ilha e água de nascente das montanhas Tramuntana. Você não encontrará a cerveja em nenhuma loja da ilha, pois está disponível apenas em bares e restaurantes selecionados e em sua cervejaria, localizada na cidade mercantil de Santa Maria. Abre ao público todos os domingos e tem uma esplanada onde você pode desfrutar de uma bebida com salsicha alemã.
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8 Carrer Bartomeu Pasqual, Santa Maria del Camí, Maiorca, Espanha
+34633554974
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Sol:
11:00 - 16:00
