A Sérvia não é exatamente um paraíso sustentável, para dizer o mínimo. A reciclagem ainda é um conceito bastante novo em Belgrado, e quanto menos se falar sobre preocupações ambientais fora da capital, melhor. Apesar do pessimismo, ainda restam algumas experiências turísticas verdadeiramente ecológicas a abraçar neste país magnífico.
Fique em uma Salaš em Fruška Gora
Um conceito que foi bem e verdadeiramente adotado pelos sérvios na Voivodina é o da fazenda turística (ou salaš, nesta parte do mundo), embora obviamente ainda exista uma advertência. Se você está se divertindo em Fruška Gora (ou mesmo em uma cidade menor como Sremski Karlovci), por que não conferir uma ou duas salas? Comida de origem local, ingredientes frescos e técnicas tradicionais de culinária são o nome do jogo, juntamente com uma vista matinal que simplesmente não pode ser tocada.
A magnífica vegetação de Fruška Gora @ Andrej Antic / Shutterstock
Agricultura biológica em Voivodina
Vojvodina é o lar de algumas das terras agrícolas mais ricas da Europa, terra rica, aberta a todas as sugestões e capaz de cultivar qualquer coisa. A agricultura orgânica tem sido a norma aqui há séculos, mas sempre foi de natureza orgânica, em oposição ao nome. Você provavelmente poderia chamar isso de agricultura. Existem algumas oportunidades para se envolver em um pouco de agricultura orgânica enquanto estiver na Sérvia, e você geralmente pode combinar isso com uma estadia mais longa em uma salaš.
Colheitadeira costura grãos de trigo nos campos da cidade de Sombor, Sérvia © Budimir Jevtic / Shutterstock
Visite os sites de Ramsar na Sérvia
Atualmente, a Sérvia possui 10 zonas úmidas de importância internacional (conhecidas como locais de Ramsar), a maioria encontrada na província de Vojvodina, no norte. No entanto, o local mais interessante fica um pouco mais ao sul, e Zasavica fornece um habitat natural para um número impressionante de espécies raras e ameaçadas de extinção. O maior pântano de turfa da Europa também é encontrado na Sérvia, em Vlasina.
Rio Zasavica © costas anton dumitrescu / Shutterstock
Confira a casinha na Drina
Um dos locais mais adoráveis e curiosos de todo o país, a House on the Drina é um ótimo exemplo da bela fusão da natureza e da engenhosidade do homem. O trecho do famoso rio perto da pequena cidade de Bajina Bašta era um local popular para nadar, mas um grupo de amigos decidiu construir uma pequena cabana em uma rocha na água em 1968. O rio é bom para nadar hoje em dia, e não há muitos pontos turísticos mais agradáveis do que os da pequena casa na monumental Drina.
A linda casa na Drina © Alberto Loyo / Shutterstock
Cavalos de norte a sul
Não é literalmente montá-los de Subotica a Leskovac, mas há muitas chances de entrar na sela na Sérvia. Afinal, o país tem uma rica história de hipismo. O Hipódromo de Belgrado pode estar enfrentando um futuro incerto diante do capitalismo desenfreado, mas há muitas fazendas espalhadas pelo campo encantador.
Encontre a paz nos mosteiros
A Igreja Ortodoxa da Sérvia desempenha um papel enorme na vida cotidiana de muitos sérvios, e em nenhum lugar isso é mais verdadeiro do que nos tranquilos mosteiros que podem ser encontrados em todo o país. Os complexos estão se afogando figurativamente na história e na tradição, e a sobrevivência contínua dos mosteiros é mais importante do que o Estado parece acreditar. Ao visitar lugares como Studenica, Krušedol e o resto, você terá um tempo fascinante e fará a sua parte pelo bem da comunidade ao mesmo tempo.
Mosteiro ortodoxo na montanha Ovcar, Sérvia © Ivan Marjanovic / Shutterstock
Acampar em Zlatibor
Zlatibor é uma das montanhas mais majestosas do país e, sem dúvida, o melhor local para acampar e desfrutar de um local de acampamento na Sérvia. O principal parque de campismo de Zlatibor está escondido em hectares de floresta de pinheiros, e há até um local de pesca sustentável disponível para quem espera um dia de descanso à beira de um lago à espera de uma captura.
Acampar no rio Uvac no início do mesmo nome canyon, Sérvia © ollirg / Shutterstock
