A cidade de Ho Chi Minh é um próspero centro gastronômico, com novas experiências culinárias em cada esquina. Existe uma variedade enorme entre os distritos individuais da cidade, então explore sabores únicos e descubra o seu destino final de refeições.
Cidade de Ho Chi Minh é o paraíso de quem gosta de comida. Ele contém um mundo inteiro de pratos notáveis e sabores distintos, apenas esperando para serem explorados. De comida de rua a refeições requintadas, há algo aqui para todos os desejos - desde que você saiba onde procurar. A cidade é dividida em 19 distritos urbanos e 5 distritos suburbanos, cada um com seu próprio caráter e cenário gastronômico. Aqui estão os melhores distritos da cidade de Ho Chi Minh para os amantes da comida.
Distrito 1
O distrito central de Saigon tem um maravilhoso cenário gastronômico internacional. Do phở ao churrasco coreano e à batata frita com queijo, o Distrito 1 está repleto de uma enorme variedade de restaurantes. Gosta de fusão japonês-italiana? Waffles de bolhas? O distrito 1 tem tudo. A globalização dos alimentos neste distrito não apenas o tornou um excelente lugar para apreciar a culinária ocidental e asiática, mas também inspirou restaurantes de fusão inovadores que os admiradores adoram, como Baozi, Nonla Guys e Pizza 4P's.
Rua Pedonal Nguyen Hue, Distrito 1 © Vu Pham Van / Viagem Cultural
Distrito 2
Este popular enclave de expatriados é, sem surpresa, o lar de alguns dos melhores pratos ocidentais da cidade. O Distrito 2 (também conhecido como Thao Dien) é um ótimo lugar para comer para quem procura uma experiência mais sofisticada. Restaurantes como The Deck e MAD House oferecem uma atmosfera elegante, além de áreas de jardim exuberantes para desfrutar. Várias filiais dos restaurantes populares do Distrito 1 também foram abertas no bairro Thao Dien para satisfazer os visitantes famintos. No entanto, a comida de rua ainda está viva e bem aqui, principalmente ao longo da Rua Song Hành, que abriga vários restaurantes populares.
Distrito 2 © Vu Pham Van / Viagem cultural
Distrito 3
O Distrito 3 é uma área promissora da cidade de Ho Chi Minh, que tem muito a oferecer quando se trata de comida. Muitos dos becos mais conhecidos de Saigon podem ser encontrados neste movimentado distrito, como o 51 Cao Thang, onde os visitantes podem experimentar mingau de miudezas e uma variedade de sopas vietnamitas. Essa animada cultura de comida de rua é justaposta pela presença de alguns dos restaurantes mais chiques da cidade, incluindo o Social Club Saigon e o restaurante Hum Vegetarian. O que quer que você esteja com fome, o Distrito 3 provavelmente tem.
Distrito 3 © Vu Pham Van / Viagem cultural
Distrito 4
Se você procura comida de rua, não procure além do Distrito 4. Repleto de culinária local autêntica, o Distrito 4 é o lar da Rua Vĩnh Khánh, uma localização privilegiada para comer em Saigon. Esta rua possui uma variedade espetacular de restaurantes casuais de frutos do mar, bem como o altamente cotado Sushi Ko. O Distrito 4 é um ótimo lugar para provar pratos vietnamitas distintos, enquanto absorve a atmosfera de uma parte especialmente animada da cidade.
Comida de rua vietnamita em um mercado noturno © Stormy Night / Shutterstock
Distrito 5
Também conhecida como Cho Lon, o Distrito 5 é a Chinatown da Cidade de Ho Chi Minh. Não é surpresa que seja o local de algumas das melhores comidas chinesas da cidade e não deve ser esquecido pelos apreciadores de comida. A mistura única de cozinha chinesa e vietnamita é algo a ser saboreado. Não deixe de experimentar o hủ tiếu sa tế bò, uma deliciosa sopa de macarrão com espetadas de carne, em um dos muitos restaurantes do distrito.
Distrito 5 © Vu Pham Van / Viagem cultural
Distrito 7
Assim como o Distrito 2, o Distrito 7 é uma “área de expatriados” bem conhecida em Saigon. Existem muitos restaurantes sofisticados e sofisticados para explorar no bairro de Phu My Hung e a grande variedade de pratos disponíveis deixa os mimados pela escolha. Não é o distrito mais barato para comer, mas se você está procurando bistrôs artesanais e restaurantes sofisticados, o Distrito 7 é o caminho a percorrer.
Distrito 7 © Daniel Dat / Shutterstock
