Você veio, viu, se apaixonou por Busan. Suas praias, sua vida noturna e seus frutos do mar arrebataram você, deixando-o desesperado para levar um pouco dele para casa. Então, o que você pode comprar para garantir que a cidade permaneça em sua memória? Aqui está o nosso guia de lembranças que você não poderia encontrar em nenhum outro lugar, exceto aqui.
Geumjeongsanseong Fortress Makgeolli
No Monte Geumjeong de Busan, você encontra a Fortaleza Geumjeongsanseong. O Makgeolli é produzido na região nos últimos 500 anos, e a cervejaria makgeolli de longa data aqui é famosa na região. Geumjeongsanseong Makgeolli é fabricado usando uma técnica tradicional chamada pé-golpe; o fermento é embrulhado em pano de cânhamo e estampado por cervejeiros descalços. Para uma lembrança ainda mais especial, você pode fazer seu próprio makgeolli para levar para casa em uma das oficinas práticas de fabricação de magegei da cervejaria.
Fortaleza de Geumjeongsanseong, Geumseong-dong, Geumjeong-gu, Busan-si
Bolo de peixe
Um dos lanches de rua mais populares da Coréia, bolos de peixe ou eomuk, é comido em todo o país. Os bolos de peixe de Busan são conhecidos por serem especialmente deliciosos - tanto que 'bolo de peixe de Busan' é uma mão curta para um bolo de peixe de alta qualidade. Concerto em espetos de madeira e cozido em sopa de bolo de peixe (eomuk-guk) ou fatiado e adicionado ao tteokbokki picante, eles são um prato coreano por excelência. A Samjin Fish Cake Bakery é a mais antiga fabricante de bolos de peixe da cidade, e você pode estocar mais de 50 tipos diferentes de bolos de peixe em sua loja principal, localizada no segundo andar da estação Busan.
Samjin Eomuk, 36 Taejong-ro 99beon-gil, Bongnae 1 (il) -dong, Yeongdo-gu, Busan
A sopa coreana de bolo de peixe é um alimento popular para conforto © Chloe Lim / Flickr
Louça tradicional
A cerâmica e a louça de Busan são únicas nesta região do sul da Coréia e possuem uma estética distinta da cerâmica de outras áreas. Busan tem sido historicamente mais influenciado pela cultura japonesa do que em outras partes da Coréia do Sul, o que se reflete nos produtos de cerâmica da região. Muitas lojas de chá vendem conjuntos de chá e cerâmica feitos à mão e produzidos localmente, ou você pode tentar uma loja de antiguidades, como a Meet Antique Items.
Conheça itens antigos (고물 들의 미팅), 66, Bupyeong 2-gil, Jung-gu, Busan
Um livro da Busan's Book Street
A Rua do Livro Bosu-dong é o sonho de um amante de livros. Suas raízes estão no período após a independência da Coréia, quando muitas pessoas vieram a essa área (anteriormente o antigo mercado de Gukje) para vender livros em japonês. Durante a Guerra da Coréia, Busan foi a capital provisória da Coréia do Sul, e os refugiados venderam seus livros aqui para ganhar dinheiro com comida. Mais tarde, nas décadas de 1960 e 1970, a rua tornou-se um centro para estudantes e professores comprarem e venderem livros. Agora, está repleto de livrarias e cafés. Passe uma tarde navegando em livros antigos e escolha um livro para levar para casa como lembrança da Coréia e sua história turbulenta.
