A Indonésia pode não ser aclamada mundialmente como uma nação de mentes brilhantes e inventores, mas as inovações antigas e modernas da nação contribuíram muito para a vida de muitos. Descubra grandes invenções pelas quais podemos agradecer à Indonésia.
Indomie
A marca de macarrão instantâneo mais popular da Indonésia também ganhou admiração de pessoas de todo o mundo. O preço relativamente barato e o sabor forte tornaram este produto amplamente consumido na Indonésia e em muitos outros países também. A Indomie possui inúmeras variedades de sabores, desde caril de frango a soto (caldo da Indonésia), rendang de carne bovina a frango grelhado.
Comer indomie © Nora Solisa / Flickr
Tempeh
Tempeh (ou tempe em indonésio) tem sido cada vez mais popular como uma alternativa saudável de proteína em dietas vegetarianas ou veganas. Mas muito antes de o produto à base de soja começar a aparecer nos feeds de blogueiros de estilo de vida e chegar ao mercado global, as comunidades antigas de Java, na Indonésia, estavam consumindo tempeh em sua dieta diária. Esta fonte de proteína semelhante a bolos também é rica em fibras e vitaminas da dieta, devido ao processo de fermentação usado para fazê-lo.
Tempeh fatiado © Mattie Hagedorn / Flickr
Kopiko café doce
Muito antes de haver um Starbucks em cada esquina, a Indonésia havia criado sua própria dose conveniente de cafeína. Este doce de café é considerado inovador e foi exportado para pelo menos 90 países. Assim como uma xícara de café, uma barra deste doce tem um efeito energizante com um forte sabor de café.
Doces Kopiko © sstrieu / Flickr
Jamu
Jamu é a bebida tradicional à base de plantas da Indonésia, cuja eficácia em aliviar várias doenças resistiu ao teste do tempo. Muitos medicamentos modernos usam fórmulas jamu para desenvolver seus produtos, incluindo o popular Tolak Angin, um remédio herbal para tratar resfriados comuns. A qualidade do produto tornou este medicamento à base de jamu popular em muitos países asiáticos, Austrália e Holanda.
Batik
Batik é um ofício centenário praticado em muitas partes da Indonésia. Diferentes localidades têm sua própria filosofia, design e técnicas, todas contribuindo para a riqueza dessa tradição. Seu motivo requintado e significado cultural fizeram do batik uma lembrança popular para trazer da Indonésia para casa. Dependendo da área, os turistas podem encontrar padrões de batik com influência nativa, chinesa, indiana e até europeia ou religiosa.
Técnica Batik © Yogo Adi / Flickr
Bicicleta de polígono
Esta bicicleta para serviço pesado é produzida sem marca na Indonésia desde 1989. Os produtos foram importados e vendidos como marcas diferentes em diferentes países. Agora, o fabricante escolheu a Polygon para ser sua própria marca e continuar atendendo clientes de todo o mundo com seu próprio nome. O polígono também foi confiado por equipes e atletas de classe mundial devido à sua qualidade e design.
Beef Rendang
Originalmente uma receita tradicional do povo Minangkabau na Indonésia, a popularidade deste prato se estendeu a toda a nação e até a muitos outros países. A carne macia e a pasta grossa e saborosa rapidamente roubaram o coração de muitos. O prato chegou a ganhar a pesquisa da CNN dos “50 alimentos mais deliciosos do mundo” em 2011. Originalmente servida durante cerimônias e ocasiões especiais, a receita leva horas para ser preparada e usa muitas especiarias diferentes.
Rendang de carne bovina © Alpha / Flickr
Café Luwak
O café Luwak é o café mais caro do mundo, descoberto acidentalmente por um cafeicultor regular na Indonésia durante a era colonial holandesa. Um dia, o cafeicultor, que não teve permissão para provar a mercadoria global, notou que os excrementos de um certo tipo de civeta chamado luwak contêm grãos de café intactos. Curioso, o agricultor lavou e fabricou as cerejas do café, resultando em um sabor leve e exclusivo do café devido ao processo de fermentação no sistema digestivo da civeta.
Café Luwak
Scanner 4D
Uma tecnologia chamada Tomografia por Volume de Capacitância Elétrica (ECTV) possibilita a geração de imagens de partículas em 4 dimensões dentro de reatores químicos. Esta invenção foi desenvolvida pela primeira vez como parte da tentativa de encontrar novas fontes de energia e ajudou a iniciativa de várias maneiras. A tecnologia descoberta pelo Dr. Warsito Purwo Taruno também ajudará a melhorar outros setores, da medicina à nanotecnologia.
Rádio Magno
Este rádio de madeira é amado por suas qualidades vintage e design personalizado. Muitos clientes até acreditam que o material de madeira encerado, sem revestimento extra, torna o som melhor e mais claro. Atualmente, muitos rádios Magno foram equipados com um dock para conectar-se ao mp3 player, slot para cartão SD e muito mais. O produto que se originou em Temanggung, Java Central, já possui três principais distribuidores globais na Ásia, Europa e Estados Unidos.
Rádio Magno © Ged Carroll / Flickr
