A bela cidade de Popayán é uma das cidades mais subestimadas e mais bonitas da Colômbia, localizada no departamento sul de Cauca. Ele não vê tantos turistas quanto outras cidades colombianas, mas isso está mudando quando as pessoas acordam com a maravilhosa combinação de Popayán de deliciosa arquitetura colonial, excelente gastronomia e diversas opções de passeios diurnos. Então, aqui estão 10 grandes coisas para ver e fazer em Popayán.
Igreja de São Francisco
A maior igreja colonial de Popayán também é a mais bonita da cidade e fica em frente a uma encantadora pequena praça no coração da cidade velha. Depois de um terremoto em 1983, o ossário da igreja foi aberto, revelando seis corpos mumificados! Restam apenas dois e o acesso é restrito, mas você pode perguntar na entrada se algum passeio está acontecendo naquele dia.
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Parque Nacional de Purace
O maior parque nacional da região fica a uma curta viagem de um dia de Popayán, e o vulcão coberto de neve que dá nome ao parque pode até ser visto da própria cidade em uma manhã muito clara. Os caminhantes hardcore podem escalar o Vulcão Purace, enquanto aqueles que simplesmente gostam de uma caminhada podem pegar um ônibus no parque e caminhar por ele na estrada de terra, desfrutando de vistas deslumbrantes de fontes termais, cachoeiras, charnecas enevoadas e até condores andinos.
Puracé, Popayan © Neil Palmer, CIAT / Flickr
El Morro de Tulcán
Esta grande colina com vista para a cidade é supostamente os restos de uma antiga estrutura pirâmide pré-colombiana e hoje é o lar da grande estátua do fundador da cidade. É uma subida curta e sem fôlego até o topo, mas os panoramas deslumbrantes e as vistas incomparáveis do pôr-do-sol o tornam um local obrigatório no centro de Popayán.
Puente del Humilladero
Esta ponte de 240m de comprimento marca a antiga entrada de Popayán e foi construída em meados do século XIX. Hoje é um dos marcos mais importantes e emblemáticos da cidade e fica a uma curta caminhada da praça principal, no coração da cidade velha. Ao lado da ponte grande, há uma menor - Puente de la Custodia - que foi construída em 1713.
A ponte em Popayan © Micah MacAllen / Flickr
Dia de mercado em Silvia
A cerca de uma hora de Popayán fica a bonita e pequena cidade montanhosa de Silvia, famosa por seu mercado indígena semanal. Toda terça-feira, o povo indígena Guambiano local chega à pequena cidade a partir das aldeias montanhosas vizinhas e das reservas para comprar e vender mercadorias. Depois de terminar de visitar as bancas do mercado, você pode subir de jipe pelas montanhas vizinhas para visitar as aldeias locais ou desfrutar de um almoço de trutas frescas em uma das muitas fazendas que cercam Silvia.
Dia de mercado em Silvia © Chris Bell / A viagem cultural
Igreja de La Ermita
A igreja mais antiga da cidade, que remonta a 1546, La Ermita é uma pequena igreja simples localizada entre El Morro e o centro da cidade. Pode não parecer a igreja mais bonita da cidade, mas La Ermita oferece vistas maravilhosas sobre os telhados vermelhos de Popayán e é o lar de alguns deliciosos afrescos religiosos antigos e esculturas em madeira.
La Fresa
Esta pequena e pequena loja de esquina, a poucos quarteirões da praça principal, se denomina uma 'fonte de refrigerante' e é um dos restaurantes mais antigos e mais conhecidos de toda a cidade (nada demais, considerando que Popayán é uma cidade reconhecida pela UNESCO de gastronomia). Pode não parecer muito à primeira vista, mas as empanaditas de pipian de La Fresa - pequenas empanadas cheias de batata - com molho de amendoim picante são a coisa mais saborosa que você come na cidade (talvez na Colômbia!). Encomende cinco e prepare-se para pedir mais cinco imediatamente!
As melhores empanadas da Colômbia em La Fresa © Chris Bell / The Culture Trip
Páscoa em Popayán
As celebrações da Páscoa de Popayán são lendas em toda a Colômbia, e se você estiver viajando pelo país durante o período da Páscoa, poderá fazer muito pior do que se certificar de estar na Cidade Branca durante a Páscoa. As procissões noturnas na Sexta-feira Santa e na Quinta-Feira Santa são especialmente bonitas e dramáticas, e também há um excelente festival de música religiosa para se divertir, então reserve seu quarto com alguns meses de antecedência!
O Museu de História Natural
Considerado o melhor Museu de História Natural da Colômbia - embora não haja muita concorrência - o Museu de História Natural de Popayán possui uma coleção especialmente notável de pássaros empalhados, coletados em todo o país. Ele está localizado nas dependências da universidade mais importante da cidade e definitivamente vale algumas horas do seu tempo.
Tucano empalhado no Museu de História Natural © inyucho / Flickr
