Famosa por formar metade das Cidades Gêmeas, Minneapolis também tem uma forte reputação culinária, e sua cena gastronômica tem algo para todos. Do melhor hambúrguer americano a um exótico prato grego, aos melhores coquetéis e restaurantes com vista para as águas de muitos lagos. Este artigo é uma versão atualizada do artigo anterior, que lista os 10 melhores restaurantes culturais da cidade de Mill.
The Bachelor Farmer
Apesar do nome estranho, o The Bachelor Farmer é conhecido como um dos melhores restaurantes de Minneapolis; fica em um edifício histórico de 1881, localizado no bairro North Loop. O Bachelor Farmer se dedica a trabalhar com os agricultores locais para comprar ingredientes orgânicos e frescos, usados para criar receitas nórdicas únicas e interessantes. Os aperitivos incluem alface de Boston com queijo de cabra envelhecido e rabanetes fermentados. O brunch e o jantar especiais de domingo são servidos com refeições como o patê de fígado de pato; as panquecas de limão; eo lombo de porco grelhado, servido com brócolis marinado com cenoura assada.
The Bachelor Farmer, 50 2nd Ave N, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 206 3920
Birchwood Café
Restaurante, Café, Contemporâneo, Americana, $ $$
Birchwood Café
Popular entre os moradores de Minneapolis, graças a um relacionamento estabelecido há muito tempo com seus vizinhos, o Birchwood Café é respeitado por seu ambiente simples e por pratos criativos, frescos e orgânicos. Os hóspedes podem vir a qualquer hora do dia para saborear o menu simples do café da manhã, como o sanduíche de bacon e ovo ou o saboroso waffle; mas Birchwood também oferece sanduíches gourmet em pão fresco e pizzas assadas em uma crosta caseira. Os jantares caseiros consistem em torta de legumes sofrito de Birchwood ou no risoto de milho doce, além de tortas caseiras tradicionais e crème brûlée, para dar um exemplo tentador. Aberto sete dias por semana, o Birchwood Café é o lugar de Minneapolis para uma refeição casual.
Birchwood Café, 3311 E 25th St, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 722 4474
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3311 East 25th Street, Seward, Minneapolis, Minnesota, 55406, EUA
+16127224474
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Atmosfera:
Elegante, Cozinha aberta, Peculiar, Aconchegante
Açougueiro e Javali
Trazendo o melhor da comida e do bourbon fabricados nos Estados Unidos para a cidade, o Butcher & the Boar oferece uma atmosfera casual com uma vibração animada. Em um menu especializado em carnes e peixes, alguns dos pratos recomendados são as costeletas de porco da Berkshire servidas com pimenta e salada de daikon e cenoura, o pernil de cordeiro do Colorado preparado com massa de pappardelle e habanero gremolata e o prato sazonal de grelhados Espadim havaiano, acompanhado de cebolinha, soja de aspargos e manjericão tailandês. Juntamente com o seu menu de comida, o Bucher & the Boar oferece uma grande variedade de cerveja fabricada localmente e uma seleção de vinhos.
Butcher & the Boar Restaurant, 1121 Hennepin Ave, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 238 8888
Chino Latino
Restaurante, Cerveja, Sushi, $ $$
Servindo comida de rua das regiões da zona quente do Caribe, Sudeste Asiático, América Latina e África, no decór íntimo e elegante do Chino Latino, os hóspedes podem desfrutar de comida de rua global exclusiva, feita à mão, com receitas eloqüentes. Quando se trata do cardápio do Chino Latino, em alguns dias os hóspedes podem escolher entre ceviches frescos de marlin, paella das Filipinas ou frango condimentado; e em dias regulares, os hóspedes podem escolher entre qualquer tipo de sushi ou pratos grandes e pequenos para compartilhar. O Chino Latino não apenas oferece comida excepcional, mas também coquetéis, bebidas e sobremesas exclusivas da zona quente.
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2916 Hennepin Avenue South, Calhoun Isles, Minneapolis, Minnesota, 55408, EUA
+16128247878
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Christos
Restaurante, Mediterrânea, Grega, Vegetariana, $$ $
Originalmente inaugurado em 1988, com o objetivo de levar a quente cultura insular da Grécia e Chipre para Minnesota, o Christos é especializado em todos os tipos de culinária grega. Seu cardápio oferece uma variedade diversificada de receitas gregas, onde os hóspedes podem não apenas apreciar a atmosfera grega acolhedora, mas também a delícia de um buffet de almoço grego, ou os favoritos tradicionais como moussaka e koupepia. Para os vegetarianos, as opções incluem spanakopita ou dolmathes, além de pizza grega tradicional. Algumas das receitas exclusivas do jantar incluem o suculento kebab de cordeiro, camarão Myconos e as costeletas de porco piperato, acompanhadas de café ou chá grego.
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2632 Nicollet Avenue, Powderhorn, Minneapolis, Minnesota, 55408, EUA
+16128712111
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Seg - Qui:
11:00 - 21:00
Sex - Sáb:
11:00 - 22:00
Sol:
11:00 - 21:00
Hola Arepa
Restaurante, Centro-americana, Venezuelana, $ $$
Depois de começar como um caminhão de comida em 2011, estabelecendo sua reputação entre os moradores das Cidades Gêmeas, o Hola Arepa abriu seu primeiro restaurante em 2014. Ele agora continua a gozar de grande popularidade com sua decoração azul criativa e pátio sazonal. Além de servir os pequenos pratos latinos mais elaborados, como as arepitas, as chachapas de shiitake ou a carne de porco assada e o presunto cubano, a Hola Arepa também cria fabulosas margaritas de assinatura e outros coquetéis. Entre os itens populares estão o Hola Fashioned, o Temper Tantra e o Aviso. Cerveja e vinho também estão na lista.
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3501 Nicollet Avenue, Powderhorn, Minneapolis, Minnesota, 55408, EUA
+16123455583
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La Belle Vie
Localizada no coração de Minneapolis, a premiada chef executiva e fundadora do La Belle Vie, Tim McKee, é reunir as melhores cozinhas tradicionais francesa e mediterrânea - e, talvez sem surpresa, sua lista de vinhos é considerada uma das melhores da categoria Twin. Região das cidades. O autêntico menu francês começa com pratos do primeiro prato, como o lombo de coelho salteado com foie gras, trufas e beterrabas, até o menu de degustação especial do chef, como a mousse Dulcey com esponja de avelã e maracujá apimentado, ou o salmão cozido no vapor com erva-doce refogada, azeitonas pretas e maçãs. A elegância francesa de La Belle Vie o torna um dos principais locais para refeições obrigatórias da cidade, por isso é altamente recomendável fazer uma reserva com antecedência.
La Belle Vie Restaurant, 510 Groveland Ave, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 874 6440
Tilia
Um local requintado para desfrutar de um brunch tradicional, juntamente com uma variedade de outras refeições, Tilia é o lugar para estar. Localizada no coração da comunidade de Linden Hills, a Tilia é orientada para a família, com cada refeição cuidadosamente preparada com os melhores ingredientes: entre suas receitas populares estão o taco torta de peixe servido com salada de pimenta Peppadew cremosa, coentro e limão; o ombro de cordeiro grelhado misturado com passas defumadas e iogurte grego; ou o cavatelli, composto de salame italiano e abobrinha carbonizada. Juntamente com seus diversos pratos, Tilia oferece cerca de 20 tipos de cerveja e cerca de 35 opções de vinho.
Tilia Restaurant, 2726 W 43rd St, Minneapolis, MN, EUA, +1 612 354 2806
