Os visitantes costumam usar Izmir como ponto de partida para chegar às famosas ruínas de Éfeso, mas não pense que isso significa que você deve ignorar esta cidade no mar Egeu. Sua localização o torna ideal para ótimos frutos do mar e os sabores únicos da culinária turca do Mediterrâneo são vibrantes e deliciosos. De pratos salgados tradicionais a doces deliciosos e até pratos internacionais, Izmir tem tudo. Aqui estão as nossas principais opções para refeições em Izmir.
A bela cidade de Izmir Thomas Depenbusch / Flickr
Akinin Yeri
Localizado a uma curta distância fora do coração de Izmir, Akinin Yeri é definitivamente a não perder. Aproveite o passeio, enquanto você passa por vistas maravilhosas da costa e se prepara para o que pode ser uma das melhores refeições que você já teve. Este restaurante foi anunciado como o melhor restaurante de frutos do mar em Izmir e até em toda a Turquia por alguns usuários. O menu é centrado em torno da recompensa disponível para o restaurante à beira-mar e muda para refletir as ofertas mais recentes do dia. Às vezes, pode ser ocupado, mas o serviço é sempre amigável e a comida permanece sempre incrível.
Deniz Restaurant
Bem no meio de toda a ação de Izmir, este restaurante de frutos do mar de alto nível fez um nome bem merecedor para si. O Deniz Restaurant foi inaugurado em 1981 e, desde então, é um dos restaurantes de Izmir. A atmosfera é elegante, mas nada abafada e a localização dos restaurantes sobre a água oferece vistas deslumbrantes sobre o Mar Egeu. Visite o jantar e pegue uma mesa na varanda enquanto o sol se põe, é uma experiência inesquecível. Sua refeição provavelmente começará com pão e azeitonas tradicionais, depois vá para o mezze ou vários aperitivos, como berinjela grelhada, flores de abobrinha recheada e salada de polvo. Em seguida, experimente o robalo grelhado ou o branzino para sua entrada. O peixe é sempre fresco e cozido à perfeição.
Meze Unai Guerra Turco Tradicional / WikiCommons
Cafe La Cigale
Para algo um pouco diferente da culinária local, visite Cafe La Cigale. Frequentemente classificado como restaurante francês, oferece uma variedade de cozinhas. A sensação do restaurante é convidativa e aberta, com tetos altos e iluminação divertida. De fato, La Cigale fica no jardim do Instituto Cultural Francês, o que contribui para a atmosfera geral relaxante e convidativa. No menu, você pode encontrar um prato de queijo francês clássico ou salada Niçois, ao lado de risotos ou massas italianas, ou optar por algo realmente fora do comum, como um prato de macarrão de inspiração chinesa. De olho no talento internacional, e estando a poucos passos dos locais e áreas mais populares de Izmir, este local para refeições é uma excelente escolha.
Mavra Restaurant
O Restaurante Mavra está localizado no cruzamento de duas ruas movimentadas, pode ser fácil perder. No entanto, uma parada em Mavra valerá a pena. Começando com o mezze tradicional é uma necessidade absoluta aqui, pois as receitas são sempre autênticas e pontuais. Depois disso, as opções de peixe e carne estão disponíveis para as entradas. Não deixe de experimentar o polvo grelhado, pois é a especialidade da casa e é sempre o favorito dos hóspedes.
Um prato de peixe fresco grelhado Scott Dexter / Flickr
Reyhan Pastanesi
O pastanesi turco é semelhante a uma pastelaria ou café. A atmosfera é casual e normalmente não há menus, apenas uma seleção de padarias e pequenos itens em uma vitrine. Reyhan Pastanesi é o lugar perfeito para o café da manhã, uma refeição leve ou um lanche indulgente. O interior de Reyhan é tanto um banquete para os olhos quanto para o estômago. A caixa de doces é preenchida com alguns dos doces mais bem preparados e decorados que você já viu. De profiteroles e tortas a bolos e biscoitos, há mais do que suficiente para satisfazer qualquer guloso. Para uma refeição leve com menos açúcar, peça um café ou chá e uma casa feita de croissant.
Doces turcos Charles Kremenak / Flickr
Ristorente Pizzeria Venedik
A pizza não é naturalmente um alimento turco, mas a Ristorente Pizzeria Venedik fez exatamente isso. Este restaurante único combina o amado prato italiano com ingredientes e sabores turcos, criando uma experiência gastronômica única. Obviamente, você encontrará clássicos como a pizza margherita e uma pizza com presunto e queijo, mas a pizza turca acrescenta um toque regional, com linguiça turca, bacon e ovos. Além disso, como Izmir é uma cidade à beira-mar, uma pizza de frutos do mar é destaque, com camarão, mexilhões e atum. Embora seja uma combinação inesperada de ingredientes para uma pizza, vale a pena tentar. A Ristorente Pizzeria Venedik é como uma pequena mordida na Itália, a milhares de quilômetros de distância.
Rumeli Pastanesi
Parte de pastelaria, confeitaria e sorveteria, Rumeli Pastanesi foi considerada a melhor loja de Pastanesi em Izmir. O maior atrativo da loja é provavelmente o dondurma, ou sorvete, embora seja justo, o dondurma é muito diferente do sorvete ou mesmo do sorvete. A adição de um agente espessante cria uma textura quase mastigável, que é quase como um caramelo macio. Acrescente a isso sabores como pistache, água de rosas, limão ou laranja, e você terá o tratamento perfeito para se refrescar em um dia quente. Obviamente, você pode optar pelo tradicional café turco forte com um biscoito. Ou pegue os dois. Não vamos contar a ninguém.
Sevinc Pastanesi
Sevinc Pastanesi é um lugar maravilhoso para relaxar, relaxar e aproveitar um dia. Faça amizade com alguns habitantes locais enquanto eles dão uma recomendação ou apenas as pessoas assistem. O Pastanesi faz parte da cena gastronômica de Izmir há mais de 70 anos, o que é suficiente para provar que está fazendo algo certo. Além dos doces deliciosos, Sevinc também oferece uma grande variedade de chás. Experimente o chá de maçã, uma especialidade com sabor fresco e não muito doce. O pavlova com frutas e o bolo de chocolate com pistache desintegrado são especialmente deliciosos.
Um elegante chá turco Nikos Roussos / Flickr
Tavaci Recap Usta
Se você já comeu frutos do mar frescos em Izmir e está pronto para algo um pouco mais carnudo, vá até Tavaci Recap Usta. Este restaurante oferece a oportunidade de experimentar os pratos saudáveis da cozinha tradicional turca. O cordeiro suculento é preparado de várias maneiras e os pratos de carne como almôndegas e espetos são sempre os favoritos dos fãs. O pão inchado que é servido em cada refeição é perfeitamente quente e almofadado e faz um ótimo lado para qualquer entrada. Tavaci Recap Usta também tem um grande pátio ao ar livre, um lugar encantador para passar a noite em um dia de bom tempo.
Um restaurante que desfruta de uma refeição no Tavaci Recap Usta Martin Ehrensvard / Flickr
