Weimar é uma das cidades mais bonitas da Alemanha e uma parada digna em qualquer excursão pelo país. Enquanto estiver lá, não poderá perder a culinária local da Turíngia. Weimar tem uma excelente seleção de restaurantes - aqui estão nossos 10 favoritos.
Erbenhof Restaurant & Café
Restaurante, Alemão, Europeu, $ $$
Erbenhof oferece o melhor da culinária da Turíngia em um edifício que remonta ao século XVIII, mas em vez de uma cervejaria barulhenta, você obtém um ambiente calmo e elegante para uma refeição tranquila e luxuosa. Adequando seu foco regional, eles gostam de manter os ingredientes locais também. Por isso, o cardápio precisa mudar constantemente para refletir a comida disponível sazonalmente, e você se beneficiará da criatividade e da dedicação na criação de cada prato. O menu de vinhos e bebidas também é um dos principais atrativos - na verdade, sua melhor opção é apenas fazer uma noite inteira.
Mais informações
Abrir no Google Maps
10 Brauhausgasse, Weimar, Thüringen, 99423, Alemanha
+4936434576715
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
Scharfe Ecke Weimar
Restaurante, Alemão, Europeu, $ $$
Às vezes, a culinária tradicional é melhor apreciada da maneira tradicional. Quando é isso que você deseja, visite o Scharfe Ecke Weimar para obter deliciosas entregas de refeições da Turíngia, da mesma forma que são feitas há séculos. Esse restaurante pode ficar bastante ocupado, então sua melhor opção é fazer uma reserva ou chegar fora do horário de pico. Particularmente recomendado é o Schweinebraten mit Klosschen, um prato regional que eles fazem excelentemente no Scharfe Ecke. Embora você encontre muita carne no menu, eles também têm opções vegetarianas e até veganas aqui.
Mais informações
Abrir no Google Maps
2 Eisfeld, Weimar, Thüringen, 99423, Alemanha
+493643202430
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
Zum Siechenbrau
Informal, barato, mas extremamente delicioso - é o que você encontrará em Zum Siechenbrau. O cardápio é composto principalmente por pratos regionais favoritos, e você vai adorar o ambiente discreto e confortável. Sua opinião sobre o favorito da Europa Central que é gulash, com a lingüiça Turinger klosse adicionada, não é algo que você vai querer perder. Você não encontrará um menu extenso aqui, mas isso significa que as coisas nele passaram por um extenso processo de verificação. Antes de sair, experimente o brandy de alho caseiro - algo que certamente precisa ser provado para ser acreditado.
Zum Siechenbrau, Ferdinand-Freiligrath-Str 17, Weimar, Alemanha, +49 3643 903387
Restaurante Gourmetr Anna Amalia
Restaurante, Frutos do mar, Alemão
Anna Amalia representa o pico de bons restaurantes em Weimar. Beneficiado por estrelas Michelin todos os anos desde 2003, este restaurante gourmet, que oferece comida italiana com influências locais, deve ser sua primeira parada, se você quiser uma refeição verdadeiramente luxuosa e memorável. O chef estudou com alguns dos melhores chefs do mundo e o conhecimento e a experiência que ele trouxe de volta à Turíngia, seu país natal, o tornaram o melhor chef da região. Alguns dos destaques do menu incluem delicados pratos de frutos do mar, excelentes combinações de vinhos e sobremesas absolutamente deliciosas demais para deixar passar.
Mais informações
Abrir no Google Maps
19 Markt, Weimar, Thüringen, 99423, Alemanha
+4936438020
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
Alte Remise Tiefurt
Pub com restaurante, Restaurante, Alemão, Pub Grub, Vinho, Cerveja, $ $$
Você pode pensar que sabe o que esperar de um gastropub e experimentar o Alte Remise Tiefurt, e percebe que havia um nível totalmente novo do qual estava perdendo totalmente. Este restaurante encantador e rústico destaca-se com uma profunda atenção aos detalhes em todos os aspectos, desde o serviço amigável e rápido até os pratos lindamente preparados - você acha que está comendo peças de arte. Sua paixão por comer localmente significa que você terá um menu que muda o tempo todo, e eles costumam ter eventos especiais com menus preparados especialmente para a ocasião.
Mais informações
Abrir no Google Maps
14 Hauptstraße, Tiefurt Weimar, Thüringen, 99425, Alemanha
+493643908116
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
Creperie de Palais
Restaurante, Alemão, Francês, Europeu, $ $$
Às vezes, você precisa de uma correção de crepe - e quando precisar, a Creperie de Palais fará mais do que o trabalho. Para começar, o restaurante é decorado como uma casa no interior da França, com uma vibração que fará com que você se sinta imediatamente bem-vindo. Depois, dê uma olhada no menu, onde você encontrará todos os tipos de crepes doces e salgados, mas não para por aí. Você pode obter quiches, baguetes, pratos de café da manhã, pratos de queijo e até sopa. Os ingredientes são todos os mais frescos possíveis, o que você poderá dizer assim que cavar o que escolher.
Mais informações
Abrir no Google Maps
1 Am Palais, Weimar, Thüringen, 99423, Alemanha
+493643401581
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
Kostritzer Schwarzbierhaus
Não é todo dia que você come uma refeição em um edifício que remonta ao século XVI, especialmente um que é tão cuidadosamente cuidado como o Kostritzer Schwarzbierhaus. Graças à sua abundância de espaço e atmosfera alegre, não há realmente um lugar melhor em Weimar para sentar, relaxar e tomar uma cerveja. Você encontrará comida tradicional da Turíngia e guloseimas sazonais, então há muito para absorver a cerveja que você inevitavelmente estará bebendo. No entanto, é realmente melhor no verão, quando você pode aproveitar o terraço e o jardim da cerveja. Tem uma ocasião para comemorar? Você não encontrará um lugar melhor para fazer isso, pois eles são ideais para lidar com grupos maiores de pessoas.
Kostritzer Schwarzbierhaus, Scherfgasse 4, Weimar, Alemanha, +49 3643 779337
Thüringer Rostbratwurst exclusivo | © ChristianBier / WikimediaCommons
Shiva Indian Restaurant
O Shiva Indian Restaurant é o local de escolha para os amantes da comida indiana, que também querem algo de carne na refeição. Eles têm um menu cheio de todos os seus favoritos do mundo da culinária indiana, além de provavelmente vários outros extras dos quais você nunca ouviu falar. Durante o verão, você pode comer fora no jardim da cerveja e saborear o curry ao ar livre. Se você vier durante o inverno, terá um interior suntuosamente decorado, com muitas cores vivas e plantas prósperas. Não está tão familiarizado com a comida indiana? Os servidores terão prazer em fazer recomendações para você.
Shiva Tandoor Restaurant, Fuldaer Str 187, Weimar, Alemanha, +49 3643 9085738
LAVA Soul Kitchen Weimar
Restaurante, Alemão, Churrasco, Europeia, $ $$
Uma das mais recentes adições de Weimar, a LAVA Soul Kitchen Weimar está rapidamente subindo nas fileiras do cenário gastronômico local. O LAVA oferece uma verdadeira fusão de restaurantes modernos e chiques com o seu restaurante de hambúrgueres favorito do bairro. Como os hambúrgueres são o que eles se especializam, eles se divertem muito com diferentes combinações de sabor. Se você estiver com disposição para algo mais, também encontrará uma grande variedade de outros pratos de carne, como bifes, ou um atraente menu de saladas, se estiver procurando algo do lado mais leve. Adicione sua apresentação requintada e você terá uma refeição verdadeiramente memorável.
Mais informações
Abrir no Google Maps
10A Karl-Liebknecht-Straße, Weimar, Thüringen, 99423, Alemanha
+4936434790080
Ver menu
Visite a página do Facebook
Enviar um email
Dê-nos um feedback
