De lugares que servem pratos clássicos de inspiração provençal a delícias picantes e locais incríveis na cobertura, com vistas inesquecíveis da cidade, aqui estão os melhores restaurantes para todas as ocasiões em St Louis, Missouri.
Arco de St. Louis © Jospeh Novak / Flickr
Fumeiro de Bogart
Bar, Americana, $$ $
Trazendo carnes grelhadas para uma dimensão totalmente nova, a equipe do Smokehouse de Bogart está determinada a cozinhar as carnes mais doces e defumadas em sua churrasqueira. Esteja você procurando carne de porco derretida na boca, suculento peito de carne defumada, costelas aromáticas com damasco, peru macio, peru defumado, costela defumada picada ou tiras finas de pastrami, a Bogart's tem o prato certo para você. Todas as carnes estão disponíveis com uma escolha de lados, incluindo feijão, salada de batata com ovo cozido, peles de porco para churrasco e molho de maçã, além de molhos picantes, doces e defumados. O Bogart's também oferece um serviço de take-away e uma variedade de carnes disponíveis por libra, perfeitas para piqueniques em família.
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Broadway Oyster Bar Cortesia Broadway Oyster Bar
Broadway Oyster Bar
Bar, Restaurante, Frutos do mar, $ $$
Restaurante e Bar Cielo
Bar, Restaurante, Italiano
Situada no oitavo andar do Four Seasons St. Louis, a Cielo oferece vistas panorâmicas imbatíveis da paisagem urbana de St. Louis de todas as mesas. O restaurante serve deliciosa cozinha italiana moderna, completa com uma grande variedade de vinhos italianos e californianos. Aproveitando ao máximo os ingredientes disponíveis localmente, o menu do Cielo é sazonal e é o trabalho criativo do chef executivo Gian Nicola Colucci. Peça uma seleção de pratos pequenos para compartilhar, como bruschetta, pães crocantes e salada de caranguejo azul. Ou faça como os italianos e opte pelos três pratos tradicionais, começando com uma seleção de antepastos, seguido de um prato de macarrão ou risoto e terminando com um prato de peixe ou carne.
permanente fechado
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St. Louis, Missouri, EUA
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O cruzamento
Restaurante, Francês, $$ $
Um restaurante digno de ceder, o The Crossing se inspira na Itália e na França, mas usa o melhor dos produtos locais, legumes, carnes e frutos do mar para criar seus pratos de fusão. O chef criou seus menus de degustação exclusivos para incentivar os clientes a comer devagar, saborear todos os gostos e provar vários pratos a cada visita ao The Crossing. O menu de degustação premium é simplesmente excelente e inclui iguarias como tagliatelle, polvo espanhol e foie gras; o prato principal é composto por shiitake de vieiras, parsnips de atum albacora, lombo de cordeiro com especiarias marroquino e filé mignon. Finalmente, para a sobremesa, é servido um medley de torta de maçã frita, prosecco panna cotta, crumble de amêndoa e aveia e sapateiro de nectarina.
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7823 Forsyth Boulevard, Downtown Clayton, Clayton, Missouri, 63105, EUA
+13147217375
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Elemento
Localizado nos dois últimos andares de uma antiga usina, o restaurante conceitual Element oferece aos hóspedes um charmoso terraço ao ar livre, no qual eles podem desfrutar de uma refeição única e deliciosa. O menu do Element apresenta uma variedade de pratos americanos contemporâneos, preparados com ingredientes de origem local e produzidos sempre que possível. Atreva-se a experimentar algo novo, como os pães doces com bacon, cogumelos ostra, sálvia e mousse de ipa preto, ou use algo mais tradicional, mas igualmente saboroso, como a costeleta de porco com molho de maçã e uísque defumado.
Element, 1419 Carroll Street, St. Louis, MO, EUA, +1 314 241 1674
A fonte de gafanhotos
Bar, Sorveteria, Restaurante, Americana, $$ $
Nenhuma viagem a St. Louis está completa sem uma parada no The Fountain on Locust. A sorveteria premiada do Missouri para adultos, a Fountain on Locust serve uma variedade de pratos caseiros em estilo café, mas o que realmente atrai a multidão são as sobremesas e bebidas retrô. O martini de sorvete é o coquetel mais delicioso que se pode imaginar, e os carros alegóricos de champanhe garantem que as sobremesas não são apenas para crianças. Comidas e bebidas à parte, o restaurante peculiar também é famoso pelo interior art déco pintado à mão que circunda todo o restaurante. Os hóspedes podem sentar-se no bar com um coquetel e um prato de pita e homus, ou sentar-se em uma cabine para ouvir a série de comédia de rádio do restaurante 'Soap Hospital' do restaurante enquanto comem. Os amantes de bebidas com gás também devem experimentar os refrigerantes à base de fosfato à base de alfarroba.
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Hendel's Restaurant
Restaurante, Bar, Café, Mercado, Americana, Vegetariana, Vegano, $ $$
Cozinha De Vinho Em Casa
Restaurante, Americana, $$ $
Aninhado no subúrbio de St. Louis, em Maplewood, o Home Wine Kitchen é um restaurante lindo e acolhedor, de propriedade do Chef Cassy Vires. O menu muda semanalmente, mantendo as coisas novas e criativas na cozinha. Às segundas-feiras, não há cardápio, pois os convidados apreciam qualquer prato delicioso que Cassy queira preparar naquele dia. Não é para barulhentos, a Home Wine Kitchen é o verdadeiro sonho da gastronomia. Espere pratos como bruschetta com maçã, mostarda, cebola caramelizada e lardo; lombo de vitela com cogumelos selvagens, natas, vinagre, cebola verde, gemas de ovos e grãos; e abóbora amarela com bacon, polenta e tomate. A cada semana, o menu pode ser visualizado on-line, e os clientes sempre têm a opção de escolher um preço fixo para três ou quatro pratos, além do menu à la carte.
permanente fechado
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7322 Manchester Rd, Maplewood, Montana, 63143, EUA
+13148027676
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Nicho de cortesia Nicho / Greg Rannells
Nicho
Administrado por dois chefs executivos altamente respeitados, o Niche é especializado em cozinha clássica nova-americana com um toque contemporâneo. Com foco na criação de pratos verdadeiramente deliciosos com ingredientes humildes, os Chefs Gerard Craft e Adam Altnether são incrivelmente apaixonados pelos produtos nativos do Missouri. Os clientes podem saborear suas ofertas em um restaurante relaxante e elegante, perfeito para refeições românticas e comemorativas. Para uma refeição de um ou dois pratos, basta escolher os pratos mais tentadores do menu à la carte, mas para algo verdadeiramente especial, opte pela opção de quatro pratos. Começando com a sopa de abobrinha, peça a codorna com berinjela para o segundo prato, o pargo com raiz de aipo para o terceiro prato e termine com camembert caseiro para a sobremesa.
Nicho, 7734 Forsyth Boulevard, Clayton, St. Louis, MO, EUA, +1 314 773 7755
