Com uma história de ser um destino de fuga para os ricos, Aiken, Carolina do Sul é rica em romance e charme do sul. Reunimos uma lista dos melhores lugares para comer enquanto estiver em Aiken.
Grandeza, história e charme do sul Cortesia de The Willcox
O restaurante em Willcox
O Willcox é um pedaço da história das Carolinan do Sul, cheio de glamour, alta sociedade, luxo e um pouco de mistério. Patronos de alta posição social, políticos e até realeza enfeitaram seus salões durante seu auge no século XIX. Agora, a pousada é um belo lembrete desse passado opulento e serve como um destino de luxo para os hóspedes. O restaurante do The Willcox serve pratos americanos sofisticados em um ambiente bonito e confortável. O restaurante dedica-se a usar produtos e carnes orgânicos de origem local, cimentando seus interesses e raízes ainda mais profundamente na comunidade e tornando seus pratos o mais frescos possível.
Uma estrada arborizada e sonhadora em Aiken ○ carlfbagge / Flickr
Os estábulos em Rose Hill
O Rose Hill Estate já foi a residência de inverno de uma família rica e agora está catalogado no Registro Nacional de Lugares Históricos. A propriedade é composta por vários edifícios aninhados idilicamente sob árvores altas. Juntamente com a pousada na casa principal, a propriedade possui uma casa de campo, um mirante, uma pequena capela e um antigo estábulo, onde fica o restaurante do hotel. Os estábulos de Rose Hill oferecem culinária americana, com alguma influência italiana e alemã. Aberto apenas para o jantar, o menu é pequeno, oferecendo pratos bem pensados, feitos com ingredientes locais. Muitos dos encantos originais foram deixados intactos quando os estábulos foram reformados em um restaurante, dando ao espaço uma atmosfera rústica e romântica.
Aiken Brewing Co ○ carlfbagge / Flickr
Aiken Brewing Company
O pessoal da Aiken Brewing Company é apaixonado por cerveja. Criando cervejas artesanais inventivas o tempo todo, o pub tem uma variedade impressionante de cervejas de pressão que muda constantemente. Juntamente com sua excelente seleção de cervejas artesanais, a comida da Aiken Brewing Company não deve ser desperdiçada. Claro, o restaurante oferece clássicos de pub como poppers de jalapeno, batatas fritas com queijo e asas, mas seu menu também inclui pratos com um toque do sul, como uma salada de frango frito, costelinhas de porco refogadas em cerveja clara e defumada e cogumelos recheados de caranguejo. Este é o lugar perfeito para fazer uma refeição, misturar-se com os habitantes locais e desfrutar de uma caneca fabricada artesanalmente.
Magnolia Café & Market
O Magnolia Cafe & Market é uma adição fresca e brilhante à cena gastronômica de Aiken. O restaurante baseia-se na ideia de comida saudável e curativa. Os produtos e ingredientes são orgânicos e provenientes de fazendas locais. A cozinha tem o prazer de atender a qualquer preferência ou restrição alimentar e oferece opções sem glúten, paleo, vegetariana e vegana. Sopas, saladas, paninis, envolvimentos e acompanhamentos criativos são oferecidos no menu regular diariamente. Há realmente algo para todos no Magnolia Café, pois o restaurante fará qualquer coisa para tornar os hóspedes confortáveis e para fornecer uma refeição memorável e fresca.
Auten's
Os proprietários da Auten's queriam oferecer um ambiente despretensioso e livre de estresse para os adultos relaxarem e relembrarem momentos mais fáceis. Eles criaram um restaurante centrado nos dias passados das escolas de lousa, mesa de trabalho e sinos da escola. O elemento temático deste restaurante não é cafona, mas parece brincalhão e inocente. Aberto apenas para café da manhã e almoço, o menu oferece clássicos caseiros saudáveis, como ovos e presunto, grãos e bife frito. O almoço consiste principalmente de sanduíches, como frango grelhado na torrada do Texas e carne de porco desfiada, com acompanhamentos clássicos do sul. O Auten's é caloroso, acolhedor e familiar.
Aiken é apaixonado por cavalos ○ Biblioteca Pública de Boston / Flickr
General Elliot
O General Elliot é outra das propriedades históricas de Aiken, transformada em uma pitoresca pousada e restaurante. Localizado do outro lado da rua, em um clube de pólo de classe mundial, oferece uma visão de perto da cultura equina de Aiken. A sala de jantar é pequena, mas precisa e convidativa. Com vista para os gramados verdejantes e carvalhos imponentes, é o lugar perfeito para sentar e desfrutar de uma refeição e um copo de vinho. Os proprietários da pousada e restaurante são anfitriões gentis, muitas vezes recebendo pessoalmente os hóspedes e verificando sua experiência. O restaurante está aberto às noites de sexta e sábado, apenas por reserva e serve clássicos como bife Angus envelhecido, frutos do mar e costeletas.
Malia's
Operando há mais de 25 anos em Aiken, o chef e proprietário de Malia estabeleceu um lugar onde moradores e visitantes buscam pratos criativos que estão sempre no ponto. O cardápio de Malia é sazonal, mudando frequentemente para incorporar ingredientes frescos e disponíveis localmente. Aberto apenas para almoço e jantar, o chef cria pratos clássicos com reviravoltas inesperadas. O salmão é recheado com cogumelos e carne de caranguejo, as costelas de cordeiro são cobertas com melaço e balsâmico, e o nhoque de espinafre é coberto com milho fresco e pimento. O Malia's serve refeições requintadas, mas com um caráter de cidade pequena que o mantém acessível.
Casa Bella
Situada em uma das encantadoras casas históricas de Aiken, a Casa Bella serve pratos italianos quentes em um ambiente casual. O restaurante também oferece deliciosos assentos ao ar livre, que oferecem um lugar perfeito para jantar à noite e aproveitar um pouco de ar fresco. Servindo massas clássicas, risotos, pratos de carne e sobremesas, a Casa Bella é perfeita para os americanos que procuram pratos italianos. As porções são generosas e as receitas são consistentes, garantindo que os clientes tenham uma ótima experiência sempre. Os garçons são simpáticos e ansiosos para servir, e a sala de jantar é romântica e íntima.
Aiken do centro ○ Gene Bowker
A aposta está na esquina
Na esquina da Barnwell e Laurens fica um pequeno café que é nostálgico e amigável. O Betsy's on the Corner é um restaurante que se esforça para fazer com que os hóspedes se sintam em casa, oferecendo pratos clássicos, sempre feitos em casa a partir do zero. O restaurante está aberto diariamente para almoço e jantar e serve café da manhã apenas aos sábados. Os itens favoritos do menu incluem o sanduíche de camarão, o queijo grelhado Appleton com cheddar, maçãs grelhadas e bacon e as batatas fritas. Durante o café da manhã do sábado, o Betsy's tem alguns dos melhores grãos e waffles do país. Com sua atmosfera acolhedora e clássicos de pratos azuis caseiros, como assado na panela e costeletas de porco fritas, o Betsy's é uma reminiscência de casa.
Uma calorosa recepção do sul ○ Gene Bowaker / Flickr
